El sábado
13 de septiembre la localidad de Faraján acogerá una nueva edición de su cata
de vinos, un evento ya consolidado que tendrá tintes solidarios, ya que la
cuantía recaudada con las inscripciones de los participantes será donada a la
Asociación Cultural Santos Patronos de Faraján para la restauración de la
imagen de la Virgen de la Inmaculada Concepción, Patrona del municipio.
Según ha explicado Antonio Jesús Ruiz,
organizador de la cata de vinos con la colaboración de Almacenes Ruiz Ruiz y el
Ayuntamiento de Faraján, la actividad se desarrollará en el inmueble municipal
de calle San Juan a partir de las 12 del mediodía. Ruiz ha indicado que en esta
edición se rendirá homenaje a vinos singulares. De esta
manera, la cata comenzará con ‘Dos Claveles’, un vino blanco seco elaborado con
la variedad ‘Pedro Ximénez’ de la D.O. Montilla-Moriles. Después los
participantes catarán el verdejo ‘La Caprichosa’, de la D.O. Rueda, para a
continuación seguir con ‘Viña Herminia Excelsus’, un vino creado a partir de
variedades tempranillo y garnacha de la D.O. Rioja. La cata concluirá con un
homenaje a los vinos de la Serranía de Ronda a través de ‘Roble Chinchilla’, de
la Bodega Doña Felisa. Una vez finalizada la cata, la Asociación Cultural
Santos Patronos de Faraján ofrecerá a los asistentes un almuerzo colectivo.
La cata
de vinos tendrá un aforo limitado, por lo que se ha instado a todas las
personas que deseen asistir a inscribirse cuanto antes contactando con el
Ayuntamiento de Faraján o con el teléfono 663 97 58 50. La inscripción tendrá
un coste simbólico de sólo 20 euros.
A lo largo de los últimos años se han
organizado numerosas catas de vinos en Faraján, que han
contado con una estupenda acogida y han sido recibidas con gran interés por
parte de los participantes. “Con la celebración de este tipo de iniciativas se
contribuye al fomento y a la promoción de la cultura del vino, un elemento
gastronómico de altísimo nivel que tenemos la suerte de poder disfrutar en la
dieta mediterránea”, concluyó Ruiz.
Pie de foto: Las dueñas de Balzama
Estepona, las hermanas Sarah y Salmeh Moravvej; la periodista Beatriz Simó; el alcalde de Estepona, José María Urbano
y la concejala de Comercio, Cristina Cintrano
El
alcalde de Estepona, José María García Urbano, presidió el evento al que
asistieron más de cien invitados de diferentes nacionalidades y distintos
sectores profesionales
Estepona, 17 de julio de 2025.- La gastronomía turca tradicional, con su popular hospitalidad, de la
franquicia Çeşme Bazlama Kahvaltı, se instala con éxito en Estepona, como único
restaurante de cocina turca de estas características en Europa. Así lo pudieron
comprobar los más de cien invitados de distintos sectores profesionales y
nacionalidades, quienes disfrutaron de la inauguración oficial, que tuvo lugar
el pasado 15 de julio.
Video de la Inauguración
El alcalde de Estepona, José María García
Urbano, quien presidió el acto, se mostró encantado de que, en esta localidad,
se abra un restaurante turco de este tipo, “lo que demuestra que Estepona está
de moda y la ciudad sigue muy activa. Es un lugar de acogida donde viven, en
estos momentos, personas de 130 nacionalidades diferentes. Por tanto, es un
lugar abierto y de convivencia. Toda la gente, que viene de fuera, es bien
recibida. Así que damos todo nuestro apoyo a este nuevo restaurante”.
Junto al primer edil se encontraba presente la
concejala de Comercio, Cristina Cintrano. También asistió y participó en el
corte de cinta la conocida periodista Beatriz Simó.
Bazlama es el primer restaurante en introducir
el popular concepto de desayuno turco en Europa, que trae a la Costa del Sol
las hermanas Salmeh y Sarah Montravvej. Ellas agradecieron públicamente el
apoyo del Ayuntamiento de Estepona y la gran acogida que están teniendo tanto
por las autoridades municipales como por los vecinos y residentes de la Costa
del Sol, que, desde su apertura, se acercan a probar y disfrutar de la oferta
culinaria de este establecimiento.
Salmeh Moravvej ha declarado que “estamos muy
orgullosas de crear nuevos puestos de trabajo y ofrecer una gran experiencia
culinaria en esta zona del sur de España”.
Bazlama abre de martes a domingo de 10:00
horas a 00:00 horas y sirve su característico desayuno turco ilimitado, «come
todo lo que quieras y puedas», además de menús de gozleme y mezze de 10:00
horas a 18:00 horas, así como bebidas y cócteles y un menú nocturno con
diferentes platos de gastronomía turca tradicional.
Su desayuno saludable ilimitado se basa en
ingredientes frescos de origen local y recetas familiares transmitidas de
generación en generación. Incluye té turco, panes tradicionales, quesos,
mermeladas, huevos, etc., todo ello servido en la mesa al instante, y que se
vuelve a servir si el comensal desea repetir. El concepto único de esta
franquicia va más allá de servir comida turca exquisita, ya que engloba valores
tan importantes como el cálido recibimiento de cada comensal, dándole la
bienvenida para que forme parte de la familia Bazlama y experimente las
comodidades tradicionales del hogar turco y la famosa hospitalidad de Turquía.
Bazlama en la Costa del Sol está situado en la
Calle Isla Verde 12, Benamara, El Paraíso, cerca del Hotel Senator Banus, en
Estepona. Para reservar mesa, llama al 951 830 136 o envía un mensaje de
WhatsApp al 622 749 506. Los interesados pueden obtener más información, en
Instagram @bazlamakahvalti.es y Facebook @CesmeBazlamaKahvaltiMarbella
Çeşme Bazlama Kahvaltı ha arrasado en Turquía
desde que nació en Çeşme en 1992. En la actualidad cuenta con seis restaurantes
en Turquía y uno en Dubái, que se enfocan en el tradicional estilo de desayuno
turco y ofrecen magníficas experiencias culturales a los comensales.
Próximamente la franquicia se expandirá en Europa, con una sucursal en Londres.
La franquicia Bazlama surgió como negocio
familiar, dirigido por una madre y su hija, basado en recetas transmitidas de
generación en generación. El equipo trabaja duro para conservar los valores
familiares y lograr que cada comensal se sienta como en su propia casa turca
tradicional.
El nuevo restaurante de cocina turca en
Estepona es el primero de Europa y marca una nueva fase en la expansión
internacional de la empresa, que sirve sus populares estilos de desayuno turco
«come lo que quieras y puedas», además de menús de mezze y gozleme.
.JPG)
