miércoles, 29 de abril de 2026

Eladio Rueda y Macarena Valiente, de Frutas y Verduras Eladio reconocidos en los V Premios CEO del Año de La Razón

 



Premio CEO del Año en el Sector Hortofrutícola de Proximidad: Calma Eladio

 

Málaga, 29 de abril de 2026. – Eladio Rueda, propietario de Frutas y Verduras Eladio, y Macarena Valiente, directora general de la compañía, han sido distinguidos con el Premio CEO del Año en el Sector Hortofrutícola de Proximidad: Calma Eladio, en el marco de la quinta edición de los Premios CEO del Año organizados por La Razón, celebrados ayer en el Hotel NH de Málaga.


 

Aunque la edición 2026 de los Premios CEO del Año corresponde a la entrega de un único galardón por empresa, en el caso de Frutas y Verduras Eladio el reconocimiento se ha hecho extensivo tanto a la figura del CEO como a la dirección de la compañía, poniendo en valor la gestión compartida de Eladio Rueda y Macarena Valiente.

El acto reunió a una veintena de directivos de distintos sectores, reconocidos por su excelencia profesional, capacidad de innovación, contribución a la sostenibilidad, impacto social y liderazgo, en una edición que volvió a poner en valor el papel estratégico de la dirección empresarial.

“Este premio reconoce el esfuerzo de un equipo comprometido”, han destacado Eladio Rueda y Macarena Valiente tras recoger el galardón.

 

Proximidad con propósito

Calma Eladio es mucho más que una línea de negocio: representa una forma de entender la vida y la alimentación. Bajo esta filosofía, Eladio Rueda y Macarena Valiente han impulsado un proyecto que va más allá de la distribución hortofrutícola para defender una manera diferente de consumir, conectada con el territorio y basada en la calidad, el servicio y la cercanía.

            Macarena Valiente, directora general

Al frente de Frutas y Verduras Eladio, ambos han liderado una evolución que combina tradición y profesionalización, con una visión clara sobre el futuro del sector. La empresa, con fuerte implantación en Málaga y creciente proyección nacional, ha consolidado un modelo que pone en valor el producto de proximidad.

De tradición familiar a empresa en expansión

El origen de la compañía se remonta a José Rueda, quien comenzó vendiendo frutas y verduras en mercados locales, seleccionando personalmente cada producto. Ese compromiso con la calidad, el trato cercano y la vocación de servicio siguen siendo hoy pilares fundamentales del negocio



        
  Eladio Rueda, propietario y fundador

Eladio Rueda recogió el legado familiar de su padre para llevarlo a una nueva etapa de crecimiento y modernización. A este proceso se sumó Macarena Valiente, incorporada tras ser contactada en Estados Unidos para profesionalizar la empresa y liderar su expansión.

La combinación de ambos perfiles —la creatividad de Eladio y la disciplina de Macarena— ha permitido estructurar el crecimiento sin perder la esencia.

“El objetivo es no ser un frutero más, es diferenciarnos buscando la excelencia”, señalan.

Mucho más que distribución

La relación con el sector gastronómico es clave en el desarrollo de la empresa, que abastece tanto a restaurantes con Estrella Michelin como a pequeños negocios, hoteles, colectividades, fruterías, mayoristas y particulares, manteniendo siempre los mismos estándares de calidad, puntualidad y atención personalizada.

En paralelo, la compañía trabaja en su expansión territorial, con la mirada puesta en nuevas delegaciones fuera de Andalucía, especialmente en Madrid y Canarias.

 

Un modelo con impacto

Más allá del crecimiento empresarial, Calma Eladio apuesta por un modelo basado en el consumo de productos de kilómetro 0, promoviendo hábitos más saludables, sostenibles y conscientes.

Este enfoque se completa con una sólida política de responsabilidad social corporativa, centrada en tres pilares: educación, nutrición y vida sana, con iniciativas destinadas a generar un impacto positivo en la sociedad.


jueves, 23 de abril de 2026

El Ayuntamiento de Estepona abre el plazo de inscripción para participar en la segunda edición del Concurso de Paellas

 


El concurso se celebrará domingo 31 de mayo, en el Parque El Calvario. El plazo de inscripción permanecerá abierto del 22 de abril al 18 de mayo, con un máximo de 20 participantes

Estepona, 22 de abril de 2026.- El Ayuntamiento de Estepona informa que el próximo domingo 31 de mayo, se celebrará en el Parque Municipal El Calvario el II Concurso de Paellas.

El concurso está organizado por el Ayuntamiento, y tiene por objeto fomentar la cultura gastronómica de la localidad y la tradición de los arroces, pudiendo disfrutar los ciudadanos de esta modalidad gastronómica a precios asequibles. Al mismo tiempo, esta iniciativa pretende dar a conocer y poner en valor la calidad de los productos de proximidad.

Según se establece en las bases, en el mismo podrán tomar parte todas aquellas personas mayores de edad a título individual o de forma grupal. Las plazas quedan limitadas a 20 participantes, y se cubrirán por orden de llegada de las solicitudes.

Todo el material necesario para la elaboración de las paellas, tales como paellera, rosco de gas, etc., será por cuenta de los concursantes, así como los ingredientes a utilizar para su cocinado, a excepción del aceite y las verduras, que serán facilitados a cada participante por la organización: 1 litro de aceite y las verduras necesarias, con la colaboración de Frutas y Verduras Acosta, y la Sociedad Cooperativa Andaluza ‘Aceites de Sierra de Yeguas’.

Los participantes podrán elaborar cualquier tipo de paella en todas sus variedades y presentaciones, con un mínimo de 50 raciones, que podrán ser degustadas por el público al precio de 5 € la ración, a partir de las 14:00 horas. La barra será gestionada por la Real y Antigua Hermandad del Santísimo Cristo de la Veracruz.

La hora de llegada al Parque El Calvario para la asignación de números y ubicación a cada participante, por orden de inscripción, será a partir de las 12:00 horas. El jurado estará formado por reconocidos profesionales del sector de la restauración.

Los participantes optarán a los siguientes premios, que serán entregados el mismo día del concurso:

            1º Premio: 1.000 €

            2º Premio: 500 €

            3º Premio: 250 €

            Resto de participantes: 17 accésits de 100 €

Las personas interesadas en participar en el concurso deberán cumplimentar la ficha de inscripción anexa a las bases, descargable en el Tablón de Anuncios de la Sede Electrónica del Ayuntamiento de Estepona, junto a la documentación requerida.

Las solicitudes se harán mediante Registro de Entrada, dirigido a la Delegación de Cultura, desde el día 22 de abril al 18 de mayo de 2026, ambos inclusive.

           

EME de Mariano en la fábrica de Cervezas Victoria con "Dúo de Diez"

  

Málaga, 23 de abril de 2026 — La fábrica de Cervezas Victoria acogió ayer una nueva sesión de “Dúo de Diez”, el ciclo de experiencias cerveceras que, tras su puesta en marcha en 2025, continúa consolidándose dentro de la programación anual de la marca. La cita, protagonizada por EME de Mariano, volvió a completar su aforo con 50 asistentes en un formato reducido que refuerza el carácter cercano y participativo del proyecto.

La sesión mantuvo la estructura habitual del ciclo, combinando una visita a las instalaciones y al museo de la fábrica con una cata maridaje comentada. En esta ocasión, los cocineros Mariano Rodríguez y Yareima Delgado presentaron dos elaboraciones representativas de su cocina: una ensaladilla rusa, maridada con Victoria Clásica, y el Bocarte —mollete artesano con mogote ibérico, encurtidos y mayonesa EME— acompañado de Victoria Diez.

Ambos pases fueron concebidos para generar una experiencia inmersiva que une cocina y cerveza, alineada con el planteamiento del ciclo. La propuesta destacó por dar espacio a la tradición y la creatividad, con una ejecución de cocina reconocible y centrada en el producto, que conectó de forma natural con el público asistente.

El formato favoreció la interacción entre cocineros y asistentes, consolidando uno de los principales valores de “Dúo de Diez”: la cercanía y el momento experiencial. Esta dinámica, junto al aforo limitado, sigue posicionando el ciclo como un espacio donde los asistentes disfrutan de la gastronomía de cocineros locales con el proceso de elaboración y la cata de las especialidades de Cervezas Victoria.

Desde la organización, Genoveva Ferraguts, responsable de Comunicación, de Cervezas Victoria, señala que “estamos muy agradecidos por la buena acogida que están teniendo este tipo de encuentros. El ciclo nació como una acción vinculada al lanzamiento de Victoria Diez y hoy forma parte de nuestra programación anual como uno de los proyectos que más ilusionantes”.

Con esta cita, “Dúo de Diez” llega a su ecuador. El ciclo tendrá su última sesión de 2026 el próximo 18 de junio. En esta ocasión, los protagonistas serán Álvaro Salido y Tatiana Carvajal, los cocineros de Alita Soho, quienes elaborarán dos platos para maridar con Victoria Clásica y Victoria Diez.

Sobre “Dúo de Diez”
“Dúo de Diez” es una iniciativa de Cervezas Victoria que convierte su fábrica en un espacio de encuentro entre cocina y cerveza a través de sesiones gastronómicas de formato reducido. El ciclo, puesto en marcha en 2025 con motivo del lanzamiento de su Helles Bock Victoria Diez, invita a distintos cocineros de la provincia de Málaga a desarrollar propuestas gastronómicas que se maridan con distintas referencias de la marca. A través de estas citas, Cervezas Victoria impulsa su vínculo con la gastronomía local desde una perspectiva experiencial.