- Dani
Carnero (Kaleja), Diego René (Kraken), Álvaro Ávila (El Nacional),
Álvaro Saura (Liceo Playa), Reyna Traverso (Niña Bonita), Mariano
Rodríguez (EME de Mariano) y Alberto Vega (El Mesón de Cervantes)
completan la propuesta gastronómica
- Los grupos Pop FM y 90 Roll pondrán la música en directo en las dos noches del festival
Fuengirola, 2 de junio de 2026. Bocata Fest celebra su segunda edición los días 6 y 7 de agosto en el Castillo Sohail, dentro del programa de Marenostrum Fuengirola.
El festival gastronómico convoca esta temporada a siete cocineros con
propuestas de bocata creadas en exclusiva para el evento y tiene como
cocinero invitado a Dani Carnero, chef de Kaleja (1 estrella Michelin),
que ha ideado un bocata de edición limitada para degustar durante los
dos días de festival.
El cartel de esta edición está formado por los cocineros
Diego René (Kraken), Álvaro Ávila (El Nacional), Álvaro Saura (Liceo
Playa), Reyna Traverso (Niña Bonita), Mariano Rodríguez (Eme de Mariano)
y Alberto Vega (El Mesón de Cervantes). A estos se sumarán otros chefs
para configurar así una propuesta con más de 20 creaciones gastronómicas
entre bocatas y comida callejera internacional creadas en exclusiva
para Bocata Fest, y no todas estarán disponibles durante los dos días
que dura el festival.
La experiencia Bocata Fest
está maridada con música en directo de grupos malagueños, sesión DJ,
una zona de market de moda y artesanía, animación y sorteos de regalos
para los visitantes.
Bocata Fest es un evento promovido y
producido por GastronÓmico, agencia malagueña dedicada a la organización
de eventos donde la comida y los cocineros de prestigio son los
protagonistas. La cita cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de
Fuengirola y la colaboración de Marenostrum Fuengirola, y con el
patrocinio de la Diputación de Málaga, a través de la marca Sabor a
Málaga 'El sabor que nos une', y de la Consejería de Turismo y Andalucía
Exterior de la Junta de Andalucía. Europastry es el proveedor oficial
de pan de esta edición, que cuenta además con la colaboración de otras
empresas como Go Rest, Chef Republic, Comerco, Ars Impresores y Zibarit
como partner tecnológico. 
Bocatas edición limitada en el festival
Cada uno de los cocineros participantes han creado dos bocatas en exclusiva
y una opción de comida callejera. Entre los primeros se encuentran
elaboraciones como el ‘Cordero Kaleja’, firmado por el estrella Michelin
de esta convocatoria; la ‘Carrillera trufada’, de Diego René, pan de
cristal con carrillera, salsa trufada y rúcula; el ‘Pulledbull Andaluz’
de Álvaro Ávila, un guiso de toro y encurtidos; o una de las ideaciones
de Álvaro Saura, el ‘Katsu-mollete’, que apuesta por un mollete
antequerano con lomo de cerdo ibérico, mayonesa de piparras fritas y
anchoas. Reyna Traverso, por su parte, que repite experiencia en Bocata
Fest, ofrecerá un plato sin gluten, su burguer de ensaladilla de atún y
chips de plátano. Mariano Rodríguez, otro de los que regresan, trae ‘El
bocadillo del mar’, un pan de brioche con bogavante, y Alberto Vega la
‘Carrillada payoya’, con crema de queso payoyo y cebolla frita.
En lo que respecta a la comida callejera de
esta edición, los asistentes podrán viajar por el mundo a través de
platos de la gastronomía internacional: Ceviche de corvina, Nachos
picosos, Pollo frito con salsa estilo coreano, las Alitas Axarco-Thai y
la Empanadilla Burguer Mac. Habrá opciones de pasarse al dulce, con pop
ups especiales para cerrar la experiencia con algo dulce. |
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Bocata Fest 2026: programa y entradas
El
evento tendrá lugar los días 6 y 7 de agosto de 19:30 h a 12:30 h en el
Castillo Sohail de Fuengirola. Durante el festival habrá música en
directo, con conciertos que tendrán lugar en el escenario Fundación
Unicaja. El jueves 6 actuará la formación musical Pop FM. La banda
malagueña animará la velada con un espectáculo que combina música en
vivo, coreografías y humor. Animación y comedia para animar la primera
jornada.
El viernes 7 de agosto será 90 Roll el que ponga la banda sonora a Bocata Fest.
La formación, también malagueña, es reconocida por su repertorio de
covers que invita a recordar grandes hits de los 90. Entre sus señas de
identidad, la apuesta por el Brit-Pop, el rock y pop-rock más
alternativo y los éxitos de las pistas de baile de los 2000.
El
programa de Bocata Fest cuenta además con distintas actividades para los
asistentes, como la votación por parte del público del bocata y la
comida callejera favoritos y el sorteo de distintos regalos. Y de manera
paralela a la gastronomía y a las actuaciones, el market de artesanía y
moda que se encontrará en la zona exterior del castillo.
Acceso y entradas
Los
accesos al festival se organizarán en dos turnos con idea de distribuir
los flujos en las zonas de restauración y reducir tiempos de espera en
cada barra. Esta es una de las novedades operativas de la presente
convocatoria. Así, los asistentes podrán acceder en horario de 19:30 a
20:30 h o a partir de las 20:30 h. Cada persona elige su franja horaria
al adquirir la entrada y puede permanecer en el recinto hasta el cierre.
Igualmente, como novedad este año, habrá una zona de descanso en la
parte exterior, dentro del mirador.
Las entradas están
disponibles en www.bocatafest.com. La entrada general tiene un precio de
6€ (gastos de gestión incluidos) e incluye acceso al recinto,
conciertos y market. La entrada Promo Pareja —válida para dos personas
el mismo día— se comercializa a 10€ (gastos de gestión incluidos) e
incluye lo mismo que la entrada general. La entrada Bocatera se puede
adquirir por 17€ (gastos de gestión incluidos) e incluye un bocata a
elegir, una pinta de cerveza y un vaso de colección del festival. Las
propuestas gastronómicas podrán adquirirse por separado dentro del
recinto.
Más información: www.bocatafest.com |
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