Según ha explicado Antonio Jesús Ruiz, organizador de la cata de vinos con la colaboración de Almacenes Ruiz Ruiz y el Ayuntamiento de Faraján, la actividad se desarrollará en el inmueble municipal de calle San Juan a partir de las 12 del mediodía. Ruiz ha indicado que en esta edición se rendirá homenaje a vinos singulares. De esta manera, la cata comenzará con ‘Dos Claveles’, un vino blanco seco elaborado con la variedad ‘Pedro Ximénez’ de la D.O. Montilla-Moriles. Después los participantes catarán el verdejo ‘La Caprichosa’, de la D.O. Rueda, para a continuación seguir con ‘Viña Herminia Excelsus’, un vino creado a partir de variedades tempranillo y garnacha de la D.O. Rioja. La cata concluirá con un homenaje a los vinos de la Serranía de Ronda a través de ‘Roble Chinchilla’, de la Bodega Doña Felisa. Una vez finalizada la cata, la Asociación Cultural Santos Patronos de Faraján ofrecerá a los asistentes un almuerzo colectivo.
La cata de vinos tendrá un aforo limitado, por lo que se ha instado a todas las personas que deseen asistir a inscribirse cuanto antes contactando con el Ayuntamiento de Faraján o con el teléfono 663 97 58 50. La inscripción tendrá un coste simbólico de sólo 20 euros.
A lo largo de los últimos años se han organizado numerosas catas de vinos en Faraján, que han contado con una estupenda acogida y han sido recibidas con gran interés por parte de los participantes. “Con la celebración de este tipo de iniciativas se contribuye al fomento y a la promoción de la cultura del vino, un elemento gastronómico de altísimo nivel que tenemos la suerte de poder disfrutar en la dieta mediterránea”, concluyó Ruiz.
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