Marbella, junio de 2017: Nobu Restaurant & Lounge abrirá las puertas de su primer restaurante en España el 15 de junio en Hotel Puente Romano Beach Resort & Spa, Marbella.
Nobu Marbella pasará a engrosar la variadísima oferta gastronómica del resort que incluye once restaurantes individuales, entre ellos el del chef Dani García, ganador de dos estrellas Michelin.
El nuevo restaurante presentará a sus clientes la cocina japonesa New Style mundialmente reconocida por su carácter innovador tan característica del chef Nobu San que combina la cocina japonesa tradicional con influencias de Sudamérica. El menú ofrecerá platos deliciosos y variados, incluyendo sus platos estrella como el Miso de Bacalao Negro, el Yellowtail Sashimil con Jalapeños y el Tiradito, con platos inspirados en Marbella.
Nobu San disfruta compartiendo sus recetas, afirmando con humildad: "Pueden copiar mis recetas pero nadie puede copiar el corazón que pongo al elaborar cada una de ellas."
Sus exclusivos cócteles son elaborados por mixólogos profesionales y servidos junto con el menú del bar de Nobu Lounge. Un espacio elegante con un ambiente eclectico que se encuentra ubicado junto al restaurante y con vistas a la famosa 'La Plaza' de Puente Romano.
Diseñado por StudioPCH Malibu, Nobu Restaurant & Lounge Marbella, logra conjugar un estilo cómodo y sencillo con materiales y texturas naturales, siempre respetando la estética contemporánea del resort.
Nobu Marbella servirá cenas todos los días de 19.30 a 01:00 y Nobu Lounge ofrecerá un menú de bar a partir de las 19.30. Los jueves, viernes y sábados, Nobu Bar servirá cócteles acompañados de actuaciones de DJs en directo hasta las 04:00am.En la primavera de 2018, Puente Romano inaugurará Nobu Hotel Marbella convirtiéndose íntegramente en un resort de suites con 49 suites adicionales el primer año y 81 previstas para 2019. Nobu Hotels es una cadena de hoteles de lujo exclusivo, propiedad del propio chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper.
Para más información contactar con: Jana Pulk, Responsable de Rr. Pp. jpulk@puenteromano.com, Tel. (+34) 952 820 900 · Móvil (+34) 638 497 422
Sobre Puente Romano:
Puente Romano Marbella, miembro de The Leading Hotels of the World, se encuentra a pie de playa, en la Milla de Oro de la Costa del Sol. Entre Marbella y Puerto Banús, a tan solo 35 minutos desde el aeropuerto de Málaga en coche.
Las 259 espaciosas habitaciones de este resort de estilo Andaluz, se extienden entre 27 edificios de 3 pisos con jardines subtropicales y una cascada que llega hasta el Mar Mediterráneo. En total suman alrededor de 55.000 metros cuadrados.
El resort cuenta con 10 restaurantes con diferentes concinas de todo el mundo, incluyendo un 2 estrellas Michelin y uno sin gluten, además de un espacio para relajarse con las terapias y tratamientos de Six Senses Spa y las extraordinarias instalaciones deportivas del Tennis Club y los clubes de golf.
Sobre Nobu:
Nobuyuki Matsuhisa, conocido a nivel mundial simplemente como "Nobu", es el aclamado e influyente propietario de los restaurantes Nobu y Matsuhisa, con locales distribuidos en cinco continentes. En enero de 1987, Nobu abrió en Estados Unidos su primer restaurante, Matsuhisa, en la ciudad californiana de Beverly Hills. El restaurante Matsuhisa no tardó en revelarse como un rotundo éxito, convirtiéndose en toda una atracción para celebridades y amantes de la gastronomía por igual. Fue en este punto donde Nobu comenzó su larga amistad y relación profesional con el actor y director Robert De Niro. A propuesta de De Niro, ambos se asociaron para abrir el primer Nobu en Nueva York en 1994.
Actualmente, Nobu cuenta con 32 restaurantes en 28 ciudades diferentes de todo el mundo y abarcando cinco continentes.
www.noburestaurants.com / @nobuworldwide
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